Studio Culinário Garoto  

Tudo para você soltar a sua criatividade

 Cursos de culinária, confeitaria e chocolates

CUPCAKES

Mago e Carol Souza vem tirar todas as dúvidas sobre nossos bicos grandes na utilização para CUP CAKE, com aula faça e venda com os temas do momento: Dia dos Namorados e Copa do Mundo. Vamos aumentar a renda nesse mês com ideias que serão utilizadas o ano todo.

06/06 – quarta-feira - 09:30

Professora CAROL SOUZA

Patrocinadora:   MAGO

Valor:  GRÁTIS NA COMPRA DE 1 KIT


FAÇA E VENDA

Mago e Carol Souza vem tirar todas as dúvidas sobre nosso lançamento de CORANTE PARA CHOCOLATE, com aula faça e venda com os temas do momento: Dia dos Namorados e Copa do Mundo. Vamos aumentar a renda nesse mês com ideias que serão utilizadas o ano todo.

06/06 - quarta-feira – 14:00

Professora CAROL SOUZA

Patrocinadora:   MAGO

Valor: GRÁTIS

 

BOLO COM LAÇO E DRAPEADO

Aprenda como transformar qualquer papel arroz em tecido e aplicar em um bolo de Chantilly.

Vai perder? Nem pensar.

07/06 - quinta-feira – 09:00

Professora  LAURA TÂNIA

Patrocinadora:

V alor:  GRÁTIS NA COMPRA DO GEL MÁGICO



DOCES DE JÓIAS COMESTÍVEIS

Aprenda quatro  tipos de doces finos.
- Trouxinhas de brigadeiro de Nutella e leite em pó,
- Mini maçã carameladas,
-Trufa azedinho de maracujá com as famosas jóias comestíveis,
- Camafeu de nozes banhados no Fondan.

07/06 – quinta-feira – 14:00

Professora LAURA TÂNIA

Patrocinadora:

Valor: R$35,00

 

PIZZAS ESPECIAIS

Venha aprender uma massa coringa, feita com a maionese Áurea! Na aula iremos fazer uma pizza doce e uma pizza salgada. Massa muito versátil, além de pizzas pode ser produzida como pão e como salgados assados.Não percam essa delicia de aula! 

08/06 - sexta-feira – 10:00

Professora DENISE FRANÇA

Patrocinadora: ÁUREA

V alor:  GRÁTIS



BOLO DE 2 ANDARES

Nessa aula aprenda montagem de estrutura para bolo de andar e aplicação do chantilly espatulado.  Rica decoração com flores em chantilly e guirlandas nas laterais.

08/06 – sexta-feira – 14:00

Professora CLARA GUIMARÃES

Patrocinadora:   HULALÁ

Valor:  GRÁTIS

 

FAÇA E VENDA 3 EM 1

Venha aprender a fazer um delicioso bolo de festa junina com recheio cremoso e uma linda decoração típica para decorar sua mesa de festa. Aprenda também a montar marmitinhas e potinhos. Faremos massa do bolo, recheio, montagem e decoração utilizando os produtos da Iceberg.

11/06 - segunda-feira – 09:30

Professora  MÔNICA CASTRO

Patrocinadora: ICEBERG

V alor:    GRÁTIS



PAVÊS JUNINOS

Venha para o Arraia da Alispec, teremos pavê de milho verde, torta de coco com abobora, pavê de amendoim e bolo de fubá, não perca essa aula com entrega de certificado.

11/06 - segunda-feira – 14:00

Professora TATY

Patrocinadora:  ALISPEC

Valor: GRÁTIS

 

ARROZ DE FORNO, SALADA COM RARYS,TORTA M&MS  E TWIX

Venha aprender a fazer um delicioso arroz de forno, uma incrível salada de Rarys e uma torta de M&Ms. Ensinaremos  a fazer a massa o recheio e a montagem da torta. Não fique de fora!

12/06 - terça-feira – 10:00

Professora CLEO HENRIQUEZ

Patrocinadora: RARYS

V alor:   GRÁTIS NA COMPRA DE UM PRODUTO RARYS OU M&MS / TWIX



   ESPECIAL PAÇOQUITA

Venha aprender a fazer cajuzinhos gourmet e uma deliciosa torta cremosa de paçoquita.

12/06 - terça-feira – 14:00

Professora  MARCIA BARGA

Patrocinadora:  SANTA HELENA

Valor:  GRÁTIS NA COMPRA DE QUALQUER PRODUTO SANTA HELENA

 

TORTA DE MAÇÃ E PIZZA DOCE

Aproveite o friozinho! Faça e venda torta delícia de maçã e pizza doce com o recheio forneável da Harald.  Uma Tentação!

14/06 - quinta-feira – 10:00

Professora CRISTINA MONZILO

Patrocinadora: HARALD

V alor: GRÁTIS 



BOLO NO POTE

Venha aprender uma massa super versátil  e recheios deliciosos como: abacaxi com coco, mousse de morango e brigadeiro aerado.

14/06 - quinta-feira – 14:00

Professora  ANGÉLICA MASO

Patrocinadora:  BOM PRINCÍPIO

Valor: GRÁTIS

 

CREMES DELICIOSOS PARA RECHEIOS E TORTAS

Aprenda as famosas receitas francesas dos cremes pâtissière e o creme paris, que são curingas da confeitaria. Além destes curingas, aprenda também os segredos do creme inglês, de textura aveludada e super versátil.  Não perca esta oportunidade de conhecer os segredos dos cremes que são a base da confeitaria.

15/06 - sexta-feira -  09:30

Professora  LEILA MONTEIRO

Patrocinadora:

Valor: R$30,00
FAZENDO OS 2 CURSOS VOCÊ SÓ PAGA R$ 55,00.



ESPECIAL DE BRIGADEIROS GOURMET JUNINOS

Se prepare para o período de festas juninas e julinas com deliciosos brigadeiros gourmet nos sabores milho, paçoca, pé de moleque, além das novidades: brigadeiro de quentão e brigadeiro de vinho quente. Não perca essa oportunidade e saia na frente com receitas diferenciadas.

15/06 - sexta-feira – 14:00

Professora     LEILA MONTEIRO

Patrocinadora:  

Valor: R$35,00

FAZENDO OS 2 CURSOS VOCÊ SÓ PAGA  R$ 55,00.

 

DOCES DE CONFEITARIA

Venha aprender a fazer os famosos e deliciosos doces de confeitaria como o fantástico quindim, a maravilhosa bomba de chocolate ou creme e as tradicionais tortinhas de morango. Não percam!

16/06 – SÁBADO – 09:30

Professora MARCIA BARGA

Patrocinadora:

Valor:  R$20,00




ESPECIAL DE ROCAMBOLES

Venham aprender a fazer rocamboles de maneira fácil e prática sem quebrar, desde a massa, recheio e cobertura. Os mais deliciosos rocamboles: rocambole de prestigio e rocambole de doce de Leite c/ nozes. Na aula faremos dois rocamboles e o restante está apostila.

18/06 - segunda-feira – 09:30

Professora ANDREA MONDADORI

Patrocinadora: DONA LELLA

Valor: GRÁTIS NA COMPRA ACIMA DE R$ 5,00 DE PRODUTOS DONA LELLA

 

AULA FAÇA E VENDA! MINI TORTINHAS (TARTELETES)

A última moda para festas de aniversários! Venham aprender as mais deliciosas tortinhas  de forma simples e prática: tortinhas de limão c/ merengue, tortinhas de maracujá e tortinhas de chocolate c/ raspas de chocolate. Não percam!  

18/06 – segunda-feira – 14:00

Professora ANDREA MONDADORI

Patrocinadora:

Valor:  R$15,00




TORTAS DE VITRINE TRENTO

Venha para essa maravilhosa aula de tortas de vitrine com os chocolates Trento. Torta mousse de morango, maracujá, limão, chocolate amargo, avelã e muito mais! Você não pode ficar fora dessa!

19/06 - terça-feira – 09:30

Professora  SUELI VICENTE

Patrocinadora:  PECIN

Valor: GRÁTIS

 

PÃO DE MEL ESPECIAL

Nesta aula você aprenderá três massas diferenciadas de pão de mel, recheios gourmets, embalagens e formas de apresentação surpreendentes. Não fique fora desta!

19/06 - terça-feira – 14:00

Professora  SUELI VICENTE

Patrocinadora:

V alor: R$30,00 
RÁTIS



RECEITAS ECONÔMICAS


Venha aprender a fazer: bombons estalante, bolo rústico funcional com frutas, pão de mel (nova receita) recheado, banhado, na forminha e trumel no palito.

20/06 - quarta-feira – 09:30

Professora DONA GÊ

Patrocinadora:  FAVINHO

Valor:  GRÁTIS

 

ESPECIAL SANTA HELENA

Venha aprender a fazer um delicioso e prático pavê de amendoim crocante e uma maravilhosa rosca de banana e paçoquita cremosa.

20/06 -  quarta-feira – 14:00

Professora MARCIA BARGA

Patrocinadora: SANTA HELENA

Valor:  GRÁTIS NA COMPRA DE UM PRODUTO SANTA HELENA 



DOCES FINOS

Doces para datas especiais, eventos e bodas. Dê um toque fino aos doces de festas com três variações de doces finos: copinhos recheados, mini tarteletes e docinhos especiais. Aprenda diversos sabores para cada tipo de doce, o ponto correto dos recheios e incríveis ideias de finalizações para seu docinho ficar perfeito. Não perca a oportunidade de aprender e oferecer novidades aos seus clientes. Cálculo de custos, sugestão de preço de venda e montagem para presentear e vender. Peças feitas em aula serão sorteadas entre os alunos. Fazendo os 2 curso o aluno só paga R$ 55,00.

21/06 - quinta-feira – 09:30

Professora  LEILA MONTEIRO

Patrocinadora:   

Valor:  R$35,00

 

ESPECIAL DE SOPAS PARA O INVERNO

O inverno está se aproximando e nada melhor que uma sopa para aquecer a família inteira. Que tal aprender as técnicas de preparo de sopas e caldos mais desejados? Além disso, é uma ideia para oferecer para eventos e festas. Não perca essa oportunidade de aprender receitas deliciosas de sopas e caldos.

21/06- quinta-feira – 14:00

Professora LEILA MONTEIRO

Patrocinadora:

V alor: R$ 35,00 
Fazendo os 2 curso o aluno só paga R$ 55,00.



DOCINHOS FINOS

Descubra todos os segredos do color bits para você transformar o seu trabalho em lindos e sofisticados doces de festa. tartelete de pistache com framboesa, trufa aberta de café e caramelo e bombom de coco com damasco.

22/06 – sexta-feira – 14:00

Professor GIOSUE

Patrocinadora:  GRAN CHEF

Valor:  GRÁTIS NA COMPRA DE UM PRODUTO GRAN CHEF

 

BRIGADEIROS GOURMET II

O sucesso dos brigadeiros gourmet continuam e nesta aula teremos 3 receitas: brigadeiro gourmet de tapioca com goiabada, brigadeiro gourmet red velvet e brigadeiro tortinha de limão. Serão feitos 2 em aula e 1 em apostila.

23/06 – sábado – 09:30

Professor  EDI

Patrocinadora: LA BELA DOCERIA

Valor: R$15,00


BOLOS NO POTE

Aprenda nessa aula os segredos do bolo no pote e os recheios famosos: ninho cremoso com trufado de nutella,  kinder bueno e creme danete. Serão feitos 2 em aula e 1 em apostila.

23/06 – sábado – 14:00

Professora EDI 

Patrocinadora: LA BELA DOCERIA

Valor:  R$15,00

 

BRIGADEIROS GOURMET NO COPINHO

Venha aprender receitas deliciosas para fazer e lucrar muito. Brigadeiros cremosos com sabores incríveis e servidos em copinhos de chocolate feitos com os produtos BWB. Aula cheia de dicas imperdíveis!

25/06 – segunda-feira – 10:00

Professora   LUH MATOS

Patrocinadora:    BWB

V alor: GRÁTIS



NUMBER CAKE

Venha aprender o bolo da moda e saia na frente! O queridinho dos clientes estará nesta aula cheia de dicas para você. Massa correta, recheio em ponto de bico e dica de decoração com os produtos Mavalério.

25/06 - segunda-feira –14:00

Professora    LUH MATOS

Patrocinadora:  MAVALERIO    

Valor:  GRÁTIS


 

DECORAÇÃO DE BOLOS

Venha conhecer e degustar os chantillys italianos da Master Martini e aprenda a utilizar técnicas para vários tipos de aplicação com chantilly, ganache e glaçagem com o chef Diogo Oliveira ganhador do programa Que Seja Doce.

26/06 - terça-feira – 09:00

Professor CHEF DIOGO OLIVEIRA

Patrocinadora: MASTER MARTINI

V alor: GRÁTIS 



ENAMORADOS PELO MUNDO

Venha homenagear países do mundo com bolos tradicionais de vários países, e de quebra aprenda a faze-los para presentear a pessoa amada.

26/06  - terça-feira – 14:00

Professor DA EMPRESA

Patrocinadora:  VIGOR

Valor:  GRÁTIS

 

   BRIGADEIROS JUNINOS

O inverno chegou e com ele as delícias doces chegaram. Venha conferir estes brigadeiros que a Callebaut fez para vocês, brigadeiro de pamonha, brigadeiro de quentão e o delicioso brigadeiro de especiarias. Não perca está aula. Espero por vocês!

28/06  - quinta-feira – 09:30

Professora:  SOLANGE PIAGGE

Patrocinadora: CALLEBAUT

Valor:  GRÁTIS
GRÁTIS



INVERNO SABOROSO

Nada mais acolhedor e delicioso que um bom chocolate no inverno. Pensando nisso a Sicao criou receitas deliciosas a partir de uma calda de chocolate que será a base para as nossas receitas: Cremoso de chocolate com calda de chocolate, nozes, damasco, cerejas e gotas de chocolate branco. Delicioso chocolate quente feito com a calda de chocolate e especiarias. Fondue prático com calda de chocolate, bebida e frutas variadas. Venha provar e aprender estas iguarias. Espero por vocês! 

28/06 - quinta-feira – 14:00

Professor GIOSUÉ RIBEIRO

Patrocinadora:  SICAO

Valor:  GRÁTIS 

 

ESPECIAL DE BEM CASADOS

Aula faça e venda! Bem casado rápido e fácil de fazer sem cheiro de ovo, nos sabores: leite em pó, doce de leite, cocada com damasco e limão com chocolate branco. Diferentes apresentações nas versões: bem nascido e bem casado no pote. Não percam, aula com entrega de certificado!

29/06 - sexta-feira – 09:30

Professora   NANA

Patrocinadora:  ALISPEC

Valor: GRÁTIS



FAÇA E VENDA BOLOS NA MARMITA

Nessa aula vamos assar os bolos nas marmitinhas individuais, ideal para serem vendidos nessa época do ano, custo baixo e fácil execução. Aprenda a fazer bolos que já saem recheados do forno e bolos com cobertura, nos sabores: bolo cuca de banana com doce de leite, bolo com a massa de leite em pó e recheio de creme de avelã e o Bolo prestígio, que é um dos mais vendidos. Não percam! Aula com entrega de certificado!

29/06 - sexta-feira – 14:00

Professora   NANA

Patrocinadora:   ALISPEC

Valor:  GRÁTIS

 

PRÁTICA DE PASTA AMERICANA

Curso prático de decoração em pasta americana, para aplicação em cupcake, biscoitos e pirulitos. Venha aprender o passo a passo de como manusear a pasta americana, como tingir e como abrir na espessura ideal. Decoração minimalista de diversos temas e aplicação final. Curso 100% prático, cada aluno deverá trazer avental, touca, pano de prato e rolinho para abrir massa. Cada um fará 4 decorações com diferentes tema.

30/06 – SÁBADO – 09:00 ás 13:00

Professoras    LEILA E ADRIANA

Patrocinadora: 

Valor: R$35,00



AULA RESERVADA

RESERVADA

30/06 - SÁBADO – 14:00

Professora:

Patrocinadora:   

Valor:   

 

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