Studio Culinário Garoto  

Tudo para você soltar a sua criatividade

 Cursos de culinária, confeitaria e chocolates

BOLO COM DECORAÇÃO INFANTIL

NO INTERIOR DA LOJA.

04/10 –  quinta-feira – 10:00

Professora KARINA BASÍLIO

Patrocinadora:   MIX

Valor:  GRÁTIS


AULA MINUTO DE DECORAÇÕES NATALINAS PARA CUP CAKES

NO INTERIOR DA LOJA.

05/10 - sexta-feira – 09:00

Professora LUH MATOS

Patrocinadora:   MAVALERIO

Valor: GRÁTIS

 


BOLEIRAS INICIANTES

Nesta aula você vai aprender a preparar massa recheio revestimento de ganache e revestimento também de pasta americana Arcolor. Assim todos os seus bolos vão ficar perfeitos.

05/10 – sexta-feira - 09:30

Professora  ADRIANA MAEDA

Patrocinadora: ARCOLOR

Valor:  GRÁTIS



PIPOCAS CARAMELADAS COLORIDAS

Mago e Carol Souza vem com novidades! Que tal fazer uma pipoca caramelada e colorida para inovar, com ótima durabilidade. Uma mega aula de Pipoca coloridas. Vai ficar de fora dessa aula?

05/10 - sexta-feira – 14:00

Professor CAROL SOUZA

Patrocinadora: MAGO

Valor: GRÁTIS

 

INFANTIL DOS CHEFINHOS  DE CUPCAKE DOCES E SALGADOS

Mago e Carol Souza vem com aula infantil, traga seus filhos para uma  encantadora aula de cup cake, doce e salgado, não deixe seu filho de fora dessa manhã para super chefinhos.

06/10 – SÁBADO – 09:30

Professora CAROL SOUZA

Patrocinadora: MAGO

Valor:  R$15,00
FAÇA OS 2 CURSOS E PAGUE R$ 40,00



INFANTIL DOS CHEFINHOS DE MINI HAMBURGUER

Mago e Carol Souza vem com aula infantil dos chefinhos, tragam seus filhos para uma tarde encantadora. Eles vão aprender a fazer um delicioso Mini Hambúrguer no Palito, bolo na marmita e um Milk Shake! Não deixe seu filho de fora dessa!

06/10 – SÁBADO – 14:00

Professora CAROL SOUZA

Patrocinadora:   

Valor:  R$30,00

FAÇA OS 2 CURSOS E PAGUE R$ 40,00

 

ESPECIAL DE TORTAS

Torta prestígio, torta mousse de trufado ao rum , torta de doce de leite com banana, massas e recheios deliciosos para você incrementar o seu cardápio, além de lindas decorações.

08/10 - segunda-feira – 09:30

Professora ANGÉLICA MASO

Patrocinadora: BOM PRINCÍPIO

V alor:   GRÁTIS



MINI BOLOS

Mini bolos e doces finos para várias ocasiões! Apostila com várias opções de recheios: cappuccino, chocolate com laranja, pistache, morango etc.

08/10 – segunda-feira – 14:00

Professora TATY

Patrocinadora:  ALISPEC 

Valor: GRÁTIS

 

SUSPIROS RECHEADOS

Venha aprender a fazer suspiros sequinhos, crocantes ,coloridos que são a sensação das festas como lembrancinhas.  Muitas dicas em aula. Vai ficar de fora?


09/10 - terça-feira – 09:30

Professora CARLA

Patrocinadora: CJS SABORES

V alor:   R$25,00  



ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL 

Salada com molhos Master foods , Arroz á grega com 7 grãos e cenoura  e  um delicioso charutinho de acelga com Rarys 7 cereais integrais.


09/10- terça-feira – 14:00

Professora  CLEO FERNANDESI

Patrocinadora:  RARYS

Valor:  GRÁTIS 

 

BOLO PARA CHÁ DE BEBE

Aula de bolo chá de bebê com a pasta mais inovadora da confeitaria! Vamos ensinar diversas técnicas de como trabalhar com a Massa Ticino, decorando um lindo bolo. Você vai comprovar o custo benefício oferecido pela única pasta que é sem lactose, vegano  / vegetariana, sem corantes (cores de fontes naturais), sem fermento e zero colesterol.

10/10 – quarta-feira – 09:30

Professora LEILA MONTEIRO 

Patrocinadora: MASSA TICINO DA SWISS CAKE

Valor: GRÁTIS



ESPECIAL BOLOS SEM FARINHA

Venha aprender receitas fantásticas de bolos sem farinha, veja como é possível tirar o glúten das receitas, sem tirar o sabor. Será executado em aula o Bolo de chocolate. Além disso, você receberá uma apostila com mais 7 receitas incríveis, todas de bolos sem farinha. Não perca essa especial e recheada de dicas!

10/10 - quarta-feira – 14:00

Professora  LEILA MONTEIRO

Patrocinadora:   

Valor: R$25,00

 

BOLO DE FESTA COM TEMA NATALINO

Venha aprender a fazer uma deliciosa massa de bolo sabor panetonne com recheio cremoso de champanhe em aula faremos uma linda decoração tingindo o chantili com o corante vermelho morango da Iceberg Chef e aplicação de papel de arroz e topper. Sucesso de vendas nessa época do Ano!

11/10- quinta-feira – 09:30 

Professora MÔNICA CASTRO

Patrocinadora: ICEBERG

Valor: GRÁTIS


FESTIVAL BOLO DE COCO

Venha aprender a fazer deliciosos bolos de festa com coco ralado Haibiska. Em aula faremos massa pão de ló, calda, recheio  montagem e decorações. Em apostila: deliciosos recheios sabor olho de sogra , pinacolada e prestigio cremoso.

11/10 - quinta-feira – 14:00

Professora MÔNICA CASTRO

Patrocinadora:  HAIBISCA 

Valor: GRÁTIS 

BROWNIE E SUAS VARIAÇÕES

O aluno irá aprender a diferença entre o bolo brownie e brownie de corte, recheio e a decoração.

15/10 - segunda-feira – 10:00

Professora DUDU PADRECA

Patrocinadora: CACAO FOODS

Valor: GRÁTIS




FAÇA E VENDA BALAS DE BRIGADEIRO  E PASTEL DE NINHO COM NUTELLA

Deliciosa aula de bala de brigadeiro, ótima ideia para suas festas e como lembrancinhas e um maravilhoso pastel de ninho com Nutella. Não fiquem fora dessa!

15/10 - segunda-feira – 14:00

Professora MARCIA BARGA

Patrocinadora:

Valor: R$30,00

 

SORVETE E BOLO SORVETE

Venha aprender a fazer um delicioso sorvete de massa com frutas e um bolo de sorvete com montagem diferente.

16/10- terça-feira – 09:30

Professora FÁTIMA GIACONE

Patrocinadora: MARVI

Valor:  GRÁTIS




FORMAÇÃO DE BOLEIRAS I

Totalmente reformulado, com novas receitas, novas técnicas, com novos sabores. Recheios de bolos famosos, para você iniciar ou aprimorar seu conhecimento em bolos. Do básico ao avançado: como pesar, montar, decorar, embalar, congelar etc. Incluindo o bolo envelopado que é a sensação do momento. Quem fizer este curso irá ganhar uma apostila com 30 recheios de bolos famosos. 

16/10 - terça-feira – 14:00

Professora SUELI VICENTE 

Patrocinadora:   

Valor: R$35,00

 

BISCOITOS DECORADOS PARA O NATAL

Ho...Ho...Ho...o Natal está chegando, não perca tempo! Venha participar desta aula e aprenda a fazer lindos biscoitos para vender e presentear. Será feito em aula a massa, recheios variados e decoração de Papai Noel, urso polar e rena. Uma fofura, não percam! Aula com entrega de certificado.

17/10 - quarta-feira – 09:30

Professora NANA TRAINI

Patrocinadora: ALISPEC

Valor:  GRÁTIS


PÃO DE MEL DECORADO PARA O NATAL

Pão de Mel é para vender o ano todo e no Natal faz o maior sucesso. Imagine um pão de mel fofinho, recheado com nozes, damascos, cerejas e passas, é a cara do Natal e ainda decorado de Noel, boneco de neve e homem biscoito, vai ser um sucesso para você vender e presentear. Aula com entrega de certificado.

17/10 - quarta-feira – 14:00

Professora NANA TRAINI

Patrocinadora:  ALISPEC

Valor:  GRÁTIS 

 

FESTIVAL DE PANETONES DOCES E SALGADOS

Festival de panetone, chocotone, e panetone salgado, massa fácil e econômica com produtos Puratos, o professor irá preparar as massas passo a passo, trufar e decorar. Dicas de preço, armazenamento e validade.

18/10 - quinta-feira – 09:30 

Professora LOURDES DINIZ

Patrocinadora: VIEL VIEL e PURATOS

Valor:  R$10,00



FESTIVAL DE PANETONES RECHEADOS E TRUFADOS

Panetones floresta negra decorado com lindas raspas, panetone com aplicação de transfer e uma linda vela de panetone decorada. Dicas de preço, armazenamento e validade.

18/10 - quinta-feira – 14:00

Professora LOURDES DINIZ

Patrocinadora: VIEL VIEL e PURATOS

Valor:  R$10,00

 

BRIGADEIROS PARA FESTA DE FIM DE ANO

Brigadeiro recheado com panetone, brigadeiro festivo com damasco, nozes, cereja e rabanada.

19/10 - sexta-feira – 09:30

Professora SOLANGE PIAGGE

Patrocinadora: CALLEBAUT

Valor: GRÁTIS




OS MELHORES BOLOS DE CHOCOLATE DO MUNDO

Nada melhor do que comer aquele bolo delicioso, macio e bem recheado não é? E pensando nisso, a Sicao preparou uma incrível aula com as melhores receitas para você encantar o seu cliente e adoçar a vida de quem lhe faz feliz. Bolo vulcão de chocolate crocante: um delicioso bolo de chocolate com castanhas e uma calda de chocolate ao leite com uma explosão de sabores, bolo recheado dois amores: um lindo bolo recheado com dois sabores e levemente decorado com muito chocolate Sicao Gold e bolo de chocolate branco e calda aromática de frutas e especiarias.

19/10 - sexta-feira–14:00 

Professor GIOSUÉ

Patrocinadora: SICAO

Valor:  GRÁTIS

 

BOLO NATALINO COM DECORAÇÃO DE BICO EMBUTIDO

Venham aprender essa nova técnica em Chantinho em estilo Natalino.Aprenderemos o pão de ló adaptado e recheio de cocada trufada com damasco.Encante a todos com essa opção para o Natal e Réveillon! 

20/10 – sábado – 09:30 

Professora EDI

Patrocinadora: LA BELA DOCERIA GOURMET

Valor: R$25,00
FAZENDO OS 2 CURSOS PAGUE R$ 40,00




BALAS DE COCO GOURMET

O sucesso das balas de coco gourmet chegou para ficar! Método frio sem fogo e sem sujeira, nos sabores: chocolate com menta, algodão doce, churros e a versão sugar drops gourmet na versão sofisticada para todos os tipos de eventos, dos mais simples aos mais sofisticados! Não fique fora dessa novidade!

20/10 – sábado – 14:00 

Professora EDI

Patrocinadora: LA BELA DOCERIA GOURMET

Valor: R$20,00
FAZENDO OS 2 CURSOS PAGUE R$ 40,00




BISCOITOS AMANTEIGADOS

Venha aprender a fazer deliciosos biscoitos amanteigados de um jeito bem prático e com sabores incríveis , aula com sorteio de 1 máquina de biscoito. 

22/10 – segunda-feira – 09:30

Professor MAURICIO

Patrocinadora: LE CHEFF

Valor: R$5,00
 


BOMBONS FINOS

Aula com produtos Blend Coberturas. Receitas especiais e decorações diferenciadas de bombons finos e muito mais para vender e lucrar o ano todo!

22/10 - segunda-feira – 14:00 

Professora EUNICE MORAES

Patrocinadora: BLEND

Valor: GRÁTIS

 

BOMBONS E BARRINHAS DE CHOCOLATE COM FRUTAS SECAS

Conheça  a linha brasileira de chocolates gourmet, com diferentes percentuais de cacau. Informações sobre derretimento   e temperagem. Prepare-se para o Natal fazendo deliciosas barrinhas com frutas secas e bombons.

23/10 - terça-feira – 09:30

Professora   ISABEL TEMPESTA

Patrocinadora:    HARALD 

Valor:  GRÁTIS



GÂTEAU ÓPERA 

Venha conhecer um dos bolos mais clássicos da confeitaria Francesa em sua versão Brasileira.

23/10 - terça-feira – 14:00

Professor DA EMPRESA

Patrocinadora:  VIGOR 

Valor:  GRÁTIS


 

MÃO NA MASSA DE FLORES

Mão na massa, venha aprender várias técnicas de flores com Chantilly, trazer touca, avental, saco de confeitar, bico 127 ou 125 da Wilton e bailarina pequena para flores ou 1 PRODUTO MASTER MARTINI. A inscrição é pessoalmente e só mediante a compra dos produtos.

24/10 - quarta-feira – 09:30

Professor CHEF DIEGO DE OLIVEIRA

Patrocinadora: MASTER MARTINI

Valor: GRÁTIS NA COMPRA DO MATERIAL – MÁXIMO 12 ALUNOS.
A inscrição é pessoalmente e só mediante a compra dos produtos. 




FESTIVAL DO MORANGO

Rocambole com creme aerado e morangos, bolo sensação, bombons de morango, strogonoff de morango, cheese cake de morango, tortilhas e um delicioso bolo espelho de morango.

24/10 - quarta-feira – 14:00

Professora MARCELY MARQUES

Patrocinadora:  CHOCOLATES BEL

Valor:  GRÁTIS

 

AULA MINUTO DE DECORAÇÕES NATALINA PARA BOLO
NO INTERIOR DA LOJA. 

25/10 - quinta-feira – 09:00

Professora:  LUH MATOS

Patrocinadora: MAVALERIO

Valor:  GRÁTIS
GRÁTIS



BOLO COM FLORES DE BRIGADEIRO

Com cobertura de chantilly espatulado em degradê e flores feitas de brigadeiro. Aula completa com massa, recheio e decoração.

25/10  - quinta-feira – 09:30

Professora CLARA GUIMARAES

Patrocinadora:  HULALA

Valor:  GRÁTIS

 

BOLOS NATALINOS

Bolos natalinos com os produtos Mavalério. Aula especial para você produzir deliciosos bolos com os sabores natalinos e lucrar neste final de ano. Um lindo bolo em formato de árvore de natal e bolos com calda branca de açúcar e frutas que são símbolo desta época do ano. Não fique de fora!

25/10 - quinta-feira – 14:00

Professora   LUH MATOS

Patrocinadora:  MAVALERIO 

Valor: GRÁTIS



BOLOS NATALINOS DECORADOS COM CHOCOLATE

Bolo natalino decorado com chocolate e os produtos BWB. Aprenda todas as técnicas de montagem, recheio e decoração, como trabalhar com chocolate, tingimento e pintura externa e muitas dicas para bolos maravilhosos. Não fique de fora!

26/10 - sexta-feira – 10:00

Professora   LUH MATOS

Patrocinadora:   BWB

Valor:  GRÁTIS

 

PRÁTICA DE PANIFICAÇÃO NATALINA

Venha aprender muitas delícias que farão sucesso no seu fim de ano. Você vai colocar a mão na massa para produzir panetone tradicional, chocotone, panetone recheado e decorado, panetone red velvet, trança de frutas e rosquinhas de açúcar e canela. Tire todas as suas dúvidas nesta aula maravilhosa. Aula com certificado e 100% prática. Trazer touca, avental, pano de prato e um recipiente para levar a produção.

26/10 - sexta-feira – 14:00

Professora LUH MATOS 

Patrocinadora: 

Valor: R$45,00



FAÇA E VENDA BOLO DE ANIVERSÁRIO

Faça e venda! Dona Lella, bolos de aniversário com aplicação de papel arroz e decoração com bicos. Bolo mousse de maracujá c/ chocolate e bolo de abacaxi c/ coco, será feito em aula: massas, recheios, cobertura, calda, várias dicas de recheios e de como vender. Não percam!

29/10 - segunda-feira – 09:30

Professora: ANDREA MONDADORI

Patrocinadora:  DONA LELLA

Valor:    GRÁTIS

 

FAÇA E VENDA SALGADINHOS SEMI INTEGRAIS 

Salgadinhos assados com massa semi-integral e tradicional, para festa e delicatessen. Trouxinha de Frango, enroladinho de salsicha, pastelzinho de carne e ramequis de queijo. Não percam!

29/10 - segunda-feira – 14:00

Professora ANDREA MONDADORI

Patrocinadora: 

Valor: R$20,00



PANETONES FOLHADOS E RECHEADOS 

Venha aprender a fazer deliciosos panetones folhados e recheados com produtos Chamego Bom, nessa aula aprenderemos a fazer a massa e folha-las, várias dicas de tamanhos e recheios, não percam essa deliciosa e lucrativa aula.

30/10 - terça-feira – 09:30

Professor: CHEF MÁRCIO LOPES

Patrocinadora:   XAMEGO BOM

Valor:   GRÁTIS

 

AULA PRÁTICA de RENDA DE AÇÚCAR

Descubra nesta aula prática todos os segredos das famosas RENDAS DE AÇÚCAR, usadas na decoração de bolos de noivas, cup cakes, docinhos, chocolates e muito mais. Venha aprender o passo a passo completo para que você possa começar a usar essa técnica linda e muito prática. Você ganhará 1 tapete de silicone para renda de açúcar, que será utilizado em aula para aplicar sua própria renda em um bolo fake de pasta americana e ainda fará diversos modelos para serem aplicados em biscoito e em chocolate. Cada aluno deverá trazer avental, touca e um molde de silicone de renda. Apenas 10 vagas. Pagamento antecipado para garantir sua vaga. 

30/10 - terça-feira – 14:00

Professora LEILA MONTEIRO 

Patrocinadora: 

Valor: R$100,00



FAÇA E VENDA ROSCATONE

Venha aprender a fazer uma deliciosa rosca com massa de panetone recheado e uma velatone.

31/10 - quarta-feira – 10:00

Professora: CRISTINA MONZILLO

Patrocinadora:   HARALD 

Valor:   GRÁTIS

 

FAÇA E VENDA PÃES DE MEL

Venha aprender a fazer deliciosos pães de mel  decorados com Papai Noel e trufas natalinas.

31/10 - quarta-feira – 14:00

Professora CRISTINA MONZILLO

Patrocinadora:  HARALD

Valor: GRÁTIS



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A tolerância para atraso nos cursos gratuitos é de 20 minutos.

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    O CURSO SÓ É PERMITIDO PARA MAIORES DE 8 ANOS E MEDIANTE AO PAGAMENTO DO MESMO

     O estacionamento não esta incluído no valor do curso.

    OS CURSOS ESTÃO SUJEITOS A CANCELAMENTO NO DIA EM QUE HOUVER JOGO DO BRASIL NA COPA DO MUNDO 2018.