FAÇA E VENDA BOLOS CASEIRINHOS

SUELI VICENTE

Nessa aula irei ensinar uma massa básica que tem o custo baixíssimo, e com ela faremos os 15 sabores mais vendidos nas casas de bolo de todo Brasil. Entre eles, bolo mesclado de cenoura, laranja formigueiro, fubá com goiabada perfeito, bolo de maça com nozes, bolo de canela o famoso bolo da novela “A Dona do Pedaço” e ainda muitas dicas durante a aula como, planilha de custo, embalagens, formas de apresentação e como atrair seus clientes.

10/07 – quarta-feira 10:00 - R$25,00

DELICIOSOS TORTOLLETES COM VÁRIOS RECHEIOS

FÁTIMA GIOCONDE E MARVI

São ótimas para servir em festas! Com sugestões de recheios de mousse, cremes com frutas, recheios trufados com crocantes e decorações variadas.



10/07 – quarta-feira  14:00 - GRÁTIS



AULA SHOW NO INTERIOR DA LOJA

LOURDES DINIZ E PURATOS


 



11/07 – quinta-feira 9:30 - GRÁTIS


AULA DE CHURROS

CAROL E MAGO

Carol Souza vira com uma aula para te ensinar a fazer deliciosos churros com muita praticidade. Te esperamos!

11/07 – quinta-feira 10:00 - GRÁTIS


SUSPIROS DIFERENTES

CAROL SOUZA E MAGO

A pedido das alunas, Carol Souza volta com uma aula diferente de bico, venha aprender um maravilhoso suspiro. Venha suspirar nessa aula!

11/07 – quinta-feira 14:00 - R$5,00

BOLO ARTÍSTICOS

ADRIANA MAEDA E DOUPAN

Nesta aula você vai aprender como recortar um bolo em formato de bolsa, como cobrir e decorar com pasta americana.

12/07 – sexta-feira – 10:00 - R$5,00

FESTIVAL DE MINI BOLOS

ADRIANA MAEDA E ARCOLOR

Aprenda a decorar lindos mini bolos com pasta americana.


12/07 – sexta-feira 14:00 - R$5,00


RECEITAS DELICIOSAS

MARIA ANTÔNIA E SOCOCO

Nessa aula faremos suflê de frango com leite de coco, bolo de coco sem farinha e manjar de coco queimado. Aproveitem!

13/07 – sabado 10:00 - R$5,00



DELICIOSOS CROISSANTS COLORIDOS

VIGOR

Nesta aula aprenda um delicioso croissant colorido e uma maneira diferente de vender.

15/07- segunda-feira 14:00 - R$5,00

BOLO DE ANIVERSARIO DECORADO

ANDREA MONDADORI E DONA LELLA

Nesta aula você vai aprender a fazer um delicioso bolo recheado com mousse de brigadeiro com aplicação de papel arroz. Não percam!



16/07 – terça-feira 10:00 - R$5,00

BISCOITOS ARTESANAIS

EDI SILVA E LE CHEF

O sucesso dos biscoitos artesanais novamente em uma aula imperdível com nossa biscoiteira manual Le Chef. Massas doce e salgada, decoração, sabores variados a partir da massa base e ainda, como vender muito com uma produção padronizada e de baixo custo, mas de alta qualidade. Não percam! 

16/07 – terça-feira 14:00 - R$5,00

TORTAS SALGADAS

CLARA GUIMARÃES E HU LALA

Nessa aula aprenda massas simples e rápidas, e deliciosas opções de recheios.




17/07 – quarta-feira 10:00 - R$5,00

FESTIVAL DE TORTAS E DOCERIAS

TATY E ALISPEC

Nessa aula você aprenderá uma deliciosa torta de abacaxi com coco, torta trufada com maracujá e torta de sonho de valsa, não percam essas delicias!

17/07 – quarta-feira 14:00 - R$5,00

DOCES PARA FESTAS

SOLANGE PIAGGE E ÁUREA 

Nessa aula a Chef Solange fará uma cestinha de coco recheada com doce de leite e chocolate, um delicioso bolo de milho com beijinho e um brigadeiro quente. Venha participar dessa aula deliciosa.

18/07 – quinta-feira 10:00 - R$5,00

AULA SEMI PRÁTICA DE BOMBONS E CUPCAKES

CRISTINA MONZILLO E HARALD
AULA KIDS

Traga a criançada para aprender a fazer bombons diferentes e cupcakes decorados. Trazer avental e touca. 

ATÉ 10 ALUNOS - Crianças de 8 a 14 anos

18/07 – quinta-feira 14:00 - R$5,00

INVERNO SABOROSO

GIOSUE E SICAO

Venha aprender deliciosas receitas para aquecer o seu coração e ganhar um dinheiro extra, aprenda um delicioso bolo de chocolate com passas ao rum, coberto com uma calda cremosa de banana caramelada. Um chocolate quente de avelã super cremoso e aromático e bombons de gengibre para você vender em festas e eventos, imperdível!

19/07 – sexta-feira 10:00 - R$5,00


CAKESICLE (CAKE POP DE LUXO)

LOURDES DANICELLI

Novidade e tendência no Brasil num curso maravilhoso para você, o Cakesicles, vai fazer você arrasar nas festas. Venha aprender essa novidade! E mais, várias sugestões para aniversários, casamentos e chás de bebê.



19/07 – sexta-feira 14:00 - R$30,00

CASEIRINHOS DE SUCESSO, EDIÇÃO DE INVERNO

EDI SILVA E LA BELLA DOCERIA GOURMET

Os caseirinhos continuam e desta vez sabores que vão conquistar todos e fazer muito sucesso, cappuccino, catuaba com chocolate belga e café com torrone com incríveis coberturas. Opções de venda vulcão, pote e marmitinha.



20/07 – sábado - 10:00 - R$25,00

PIPOCA GOURMET

EDI SILVA E LA BELLA DOCERIA GOURMET 

Venha aprender pipocas gourmet, diferente de tudo que que você já viu, e desvendar todos os segredos da pipoca gourmet nos sabores Ninho com Óreo, Chokito e paçoca e mais, como manter fresquinha por mais tempo, como embalar e dicas de venda.

20/07 – sábado - 14:00 - R$30,00

ROCAMBOLES DOCES E SALGADOS

CLARA GUIMARÃERS E HULALÁ

Aprenda receitas muito práticas de massas doces e salgadas para rocamboles e deliciosos recheios. E mais, decoração do rocambole e opções de vendas.


22/07 – segunda-feira 10:00 - R$5,00

BOLO COM DECOPAGEM DE PAPEL ARROZ

CLARA GUIMARÃES E HULALÁ GRÁTIS

Nessa aula aprenda técnicas simples e maravilhosas que vão valorizar muito seus bolos em qualquer ocasião.



22/07 – segunda-feira 14:00 - GRÁTIS

CUPCAKES DECORADOS COM CHOCOLATE

LUH MATOS E BWB

Venha aprender lindas decorações com chocolates coloridos, dourados e muitas ideias para você vender o ano todo. Uma deliciosa massa Red Velvet que vai te encantar.


23/07- terça-feira 10:00 - R$5,00

ESPECIAL BOLO DECORADO COM MERENGUE

LUH MATOS E MAVALÉRIO 

Aprenda a preparar merengue de maneira prática e utilizar o maçarico para um acabamento maravilhoso. Dicas de recheio, montagem e decoração com bicos de confeitar. 


23/07 – terça-feira 14:00 - R$5,00


ESPECIAL DE BOLOS

ANDRÉ DEALLIS E NESTLÉ

Nessa aula aprenda a fazer bolos especiais como bolo trufado com morangos e bolo alpino, com deliciosos recheios Nestlé.

25/07 – quinta-feira 10:00 

Inscrições mediante a compra de 1kg de chocolate Nestlé

AULA PRÁTICA DE BOLO TEXTURIZADO

EDI SILVA E LE CHEF

Nessa aula aprenda uma decoração de chantilly estabilizado, como obter o tom perfeito e como decorar utilizando a espátula de textura para chantilly. Não percam! Trazer nessa aula o material solicitado, touca e avental.

25/07 – quinta-feira 14:00 

Inscrições mediante a compra da espátula de textura Le Chef e um isopor redondo


AULA MIX DE DELÍCIAS

ROSE VITIELO E MAVALÉRIO 

Venha aprender uma deliciosa broa de milho com chocolate, cookies sem formatar de mascavo e palha italiana.



26/07 – sexta-feira 10:00 - R$5,00



ESPECIAL DE BOLO DA VOVÓ

ROSE VITIELO E MAVALÉRIO

Nessa aula faremos massa pão de ló de maracujá com mousse. Bolo bomba prestígio, massa assada com recheio, o bolo de cenoura com recheio cremoso de chocolate das grandes doceiras e bolo na marmita.

26/07 – sexta-feira 14:00 - R$5,00



AULA *100% PRÁTICA

CULINARISTA JULIO CESAR

Nesta aula você vai aprender fazer massa saborizada, técnicas com bicos, escrita no bolo e alisamento de chantilly.



27/07 – sábado - 10h às 17h- R$200,00

Limite de 10 alunos, inscrição somente com comprovação de pagamento antecipado

CALDOS, CREMES & SOPAS

CHEF ISAURI LIMA

Nesta aula demonstrativa o chef trará um cardápio diferenciado em sopas e consumes, faça a diferença nesse inverno! Será ensinado em aula caldo de ervilhas com cubos de bacon, Capelettti in Brodo, creme de mandioquinha ao molho Pesto, creme de abobora com laranja, caldo verde, caldo de feijão preto crocante e creme de alho poro com seus devidos acompanhamentos, *degustação das receitas feitas em aula imperdível!

29/07 – segunda-feira 10:00 - R$30,00

NAKED BROWNIE E CAKE SPLIT

SANDRA OSEIAS E GENUINE

Nessa aula vamos montar 2 bolos com massas diferenciadas, massas amanteigadas e brownie, duas maneiras deliciosas que poderão incrementar e inovar para seus clientes. Massa, montagem e decoração, tudo explicado passo a passo em aula. Não perca!


29/07 – segunda-feira 14:00 - R$5,00

DELICIOSO PÃO DE BATATA

JUNIOR GOURMET

Nessa aula, você vai aprender a fazer um delicioso pão de batata diferenciado, com uma massa super macia e saborosa, vou ensinar passo a passo como preparar a massa e como bolear para que o seu pão de batata fique lindo e perfeito. Vamos falar sobre custo, validade e armazenagem. As vagas são limitadas não fique fora dessa! 

30/07 – terça-feira 10:00 - R$25,00

O VERDADEIRO BOLO DE ROLO

JUNIOR GOURMET

Quer aprender a fazer esse bolo histórico? Estarei ensinando passo a passo desde o preparo da massa até o preparo do recheio. Vou ensinar a fazer uma massa superfina e perfeita. Os recheios serão goiabada e doce de leite e faremos uma combinação especial de *goiabada com *doce de leite.


30/07 – terça-feira 14:00 - R$35,00

DOCES DE PADARIA

ANGÉLICA E BOM PRINCÍPIO

Faremos nessa aula um delicioso rocambole de goiabada, doce de leite e deliciosas carolinas recheadas, com os melhores recheios do mercado.




31/07 – quarta-feira 10:00 - R$5,00

TRUFAS E PÃO DE MEL RECHEADOS

CRISTINA MONZILLO E HARALD  

FAÇA E VENDA

31/07 – quarta-feira 14:00 - R$5,00